Tren Minuman Kaleng yang Mulai Mencuri Perhatian
Akhir-akhir ini, banyak ditemukan produk minuman dalam kemasan kaleng dari coffee shop lokal. Diawali dari bisnis rumahan saat pandemi yang mengharuskan kemasan dalam keadaan selalu higienis dan tidak mudah tumpah, kemasan botolan ukuran besar menjadi bintang dalam berjualan terutama via aplikasi. Saat pandemi mulai mereda, kemasan botolan besar ini kemudian semakin menurun penjualannya.
Hal ini dikarenakan masyarakat kembali mendatangi cafe dan restoran, sehingga keinginan untuk menyimpan minuman kemasan dalam jumlah banyak pun juga menurun. Apalagi kemasan botol akan berkurang ketahanannya setelah sekitar 3-5 hari dibuka, bahkan ada yang hanya tahan 1 hari tanpa dimasukkan ke lemari es.
Mengapa minuman kaleng?
Berpindah dari kemasan botol plastik, lalu ada kemasan kaleng. Kemasan ini sekilas terlihat lebih trendy daripada kemasan botol. Minuman dalam kemasan kaleng sudah sering ditemui di minimarket dan supermarket, yang biasanya diproduksi pabrik dalam jumlah besar.
Minuman kaleng biasanya identik dengan minuman bersoda. Dilihat dari 2 tahun ke belakang, kemasan aluminium mulai menipis karena tingginya demand dari pelanggan saat pandemi akan minuman kaleng. Selain bisa distok di rumah, bisa mengurangi plastik dan tetap bisa didaur ulang. Kaleng bersifat lebih bisa diandalkan dalam proses pengiriman dan penyimpanan. Tanpa dibuka, kaleng bisa disimpan sampai tanggal kadaluarsanya, dan bisa disimpan dalam suhu ruangan.
Tren minuman kaleng
Ide ini kemudian diadaptasi oleh coffee shop lokal. Dengan menu khas menggunakan resep rahasia masing-masing, banyak kedai kopi yang menjual minuman berkafein ini dalam gelas plastik saat dipesan melalui aplikasi atau takeaway. Banyak juga yang sudah mulai terkenal dan menjual dalam kemasan botol plastik. Dari mulut ke mulut, minuman yang hanya bisa didapat di beberapa kedai kopi lokal ini mulai banyak dikenal. Lalu ide untuk menyajikan menu khas ini dalam kemasan kaleng pun muncul.
Beberapa cafe juga mulai menggunakan kemasan kaleng sebagai penyajian minuman bahkan saat diminum di tempat. Niatnya sih, kalau belum habis bisa langsung dibawa pulang tanpa harus dipindahkan ke gelas takeaway, dan juga terlihat lebih instagrammable saat difoto.
Salah satu contohnya di Indonesia adalah UN Bakes yang mengemas minuman dalam kemasan kaleng transparan. Mereka menggunakan mesin khusus di dalam cafe nya dan bersifat freshly made to order. Jadi saat dipesan, minuman dibuat langsung, diletakkan ke dalam mesin pengemas tutup kalengnya, lalu disajikan ke pelanggan. Contoh lain yang bisa ditemukan juga pada kemasan kaleng milik Chatime yang dinamai Popcan. Menu minuman yang sering dijumpai di kedai minuman teh ini bisa dipesan seperti biasa, dan tanpa takut tumpah saat dibawa.
Bersifat on-the-go dan on brand
Minuman kaleng sendiri memang menjadi pilihan saat aktivitas padat dan mobilitas tinggi. Tanpa perlu takut tumpah, bisa disimpan untuk diminum berjam-jam setelah dibeli, dan bisa dijadikan stok saat ingin minuman favorit di cafe hits tapi sedang tidak bisa keluar rumah. Bahkan tidak sedikit yang membuat minuman kaleng sebagai branding produk minuman mereka. Seperti Kopi Kalyan yang menjual kopi berkualitas dalam kemasan kalengnya yang banyak menjadi pilihan favorit saat IBL 2022 kemarin.
Beberapa coffee shop dan kedai lokal mulai merancang kemasan agar sesuai dengan estetika brand mereka. Kamu pasti sering melihat nama-nama yang penuh humor atau berarti sesuatu, dan juga desain label stiker yang unik bahkan bisa untuk dikoleksi. Tidak sedikit juga yang menggunakan kemasan kaleng mereka ini sebagai marketing campaign di media sosial ataupun di lokasi penjualannya langsung. Mungkin untuk bundling, promosi buy 1 get 1, sampai metode diskon yang didapat saat mengunggah postingan bersama minuman kaleng ke media sosial. Calon pelanggan pun bisa dengan mudah mengaitkan kemasan produk dengan branding cafe tersebut. Sudah pernah coba kopi dalam kemasan kaleng?
Semakin praktis dengan vending machine
Memang terkadang produk yang dikenal banyak orang biasanya tetap butuh mengantri panjang pada proses pembeliannya. Saat sudah tiba di tempat tujuan dan hanya ingin membeli minuman kaleng yang ingin dicoba, hal yang muncul di kepala adalah produknya sudah ready dan siap diambil. Ternyata, belum tentu nih, guys!
Beberapa tempat masih perlu menyiapkan minumannya karena bersifat fresh. Saat sudah dibuat lebih dulu pun, biasanya masih harus disimpan di dalam lemari pendingin. Mesin pendingin ini juga perlu bantuan dari penjaga toko saat ada proses pembelian. Kebayang ya, kalau toko sedang ramai, pasti pusing kalau hanya ingin beli 1 kaleng.
Menggunakan vending machine bisa menjadi solusi berjualan minuman kaleng. Dilengkapi dengan suhu yang bisa diatur agar menjaga kesegaran minuman (ataupun makanan, apapun bisa), layar sentuh yang bisa membantu pelanggan melakukan pembayaran secara mandiri dengan kode QR, dan juga menyala 24 jam, jadi bisa dibeli kapan saja walaupun toko sedang ramai.
Mencuri perhatian
Sebagai alat marketing campaign, ada keuntungan lain yang dapat dilakukan dengan vending machine. Saat ingin mengadakan event yang berkaitan dengan produk, seperti peluncuran produk baru, promosi di bazar atau festival, atau acara seperti anniversary. Vending machine dapat ditempatkan untuk menambah pengalaman membeli produk dan dapat meningkatkan suasana menyenangkan yang biasanya didapat dari acara-acara ini. Smart vending machine juga dapat menampilkan gambar atau video pendek yang bisa disesuaikan dengan suasana acara maupun lokasi cafe atau restoran itu sendiri.
Selain sebagai alat berjualan, pengunjung atau pelanggan juga bisa memotret produknya bersama dengan vending machine untuk diunggah ke media sosial. Baik offline maupun online, vending machine akan menjadi pusat perhatian!
Era baru berjualan minuman
Sudah semakin banyak ya, terobosan baru dalam berjualan minuman. Menggunakan kemasan kaleng sampai penggunaan vending machine, banyak yang bisa dicoba untuk bisnis kamu. Kalau kamu ingin tokomu menjual produk menggunakan smart vending machine atau punya ide bisnis yang dapat dikembangkan dengan mesin ini, kamu bisa menghubungi Smartven untuk konsultasi lebih lanjut dengan klik tombol di bawah. Baca juga lebih lanjut di website Smartven atau cek Instagram kami untuk informasi menarik lainnya. Selamat berinovasi, stay healthy and see you soon!
