Apa beda Cloud Kitchen dengan Cloud Vending?
Dalam kurun waktu hampir dua tahun, setelah pandemi melanda dunia, bisnis seperti restoran dan toko kecil terpaksa mundur untuk meminimalkan kontak fisik, sehingga membuat kebutuhan pengiriman meroket. Ini juga memberikan masalah lain untuk bisnis skala kecil terutama restoran lokal. Restoran-restoran ini, yang sebagian besar bergantung pada pelanggan sehari-hari, harus bersaing dengan franchise makanan cepat saji dengan sumber daya yang lebih baik dalam pengiriman dan jumlah pelanggan yang sudah banyak. Beberapa mungkin harus mulai menjalankan bisnis mereka dari jarak jauh dan menerapkan sistem pengiriman secepat mungkin, karena lebih aman bagi pelanggan dan keberadaan bisnis mereka juga.
Baru-baru ini, sejak kata cloud diperkenalkan sebagai teknologi pintar sederhana untuk menyimpan data di internet, memberi orang ide untuk berkreasi seputar keberadaan cloud ini. Kamu mungkin bertanya-tanya mengapa kami mengangkat topik ini. Jadi, bayangkan kami memiliki cloud yang dapat menyimpan data yang bisa kamu akses dari mana saja hanya dengan akses internet. Selama pandemi, usaha kecil yang sedang naik daun mungkin tidak memiliki dapur khusus atau etalase untuk beroperasi. Dengan itu juga, meminimalkan kemungkinan mereka ditemukan karena orang-orang tidak lagi sering keluar. Kemudian suatu hari, cloud dan dapur memutuskan untuk join forces, menciptakan model bisnis baru yang disebut cloud kitchen. Seperti namanya, cloud kitchen dapat menerima pesanan melalui internet (yang kebanyakan berbasis aplikasi) dan kemudian sistem akan melakukan transaksi dengan mengirimkan pesanan ke dapur bersama atau dapur komersial, menyiapkan makanan untuk pengiriman. Karena cloud terlibat, ia juga dapat menyimpan data pelanggan, jauh lebih nyaman untuk jenis bisnis virtual seperti ini. Tanpa memerlukan dapur praktis yang sebenarnya, itu dapat menurunkan anggaran menjadi
Bagaimana cara kerja cloud kitchen?
Kamu memiliki bisnis dan mungkin ingin tersedia secara online untuk pengiriman tetapi kamu tidak memiliki sumber daya atau investasi yang cukup, di situlah cloud kitchen berguna. Untuk model bisnis ini, ada sistem yang berbeda untuk mengoperasikan dapur. Di Indonesia, cloud kitchen biasanya memiliki beberapa jenis, satu memiliki ruang khusus di ruang sewaan yang menampung beberapa brand, satu memiliki ruang dapur sewaan hanya untuk brand ini dan memiliki tempat yang berbeda untuk menampung cloud kitchen. Tetapi cloud kitchen beroperasi sebagai bisnis pengiriman saja, sehingga bergantung pada pesanan online melalui situs web atau melalui aplikasi pengiriman untuk mengirimkan makanan.
Cloud kitchen juga memungkinkan untuk meminimalkan anggaran operasional, yaitu sewa dan tenaga kerja. Dapur yang ditunjuk di ruang sewaan hanya membutuhkan beberapa orang untuk menjalankan dapur, termasuk juru masak, pembantu dan/atau pengemudi pengiriman jika dapur memiliki armada pengiriman sendiri. Menjadi model bisnis berbasis pengiriman, kamu tidak perlu khawatir tentang biaya sewa (bahkan mungkin lebih banyak anggaran jika kamu menginginkan desain interior yang lucu) atau fasilitas tamu.
Di era pandemi ini, interaksi pelanggan virtual adalah pilihan yang jauh lebih baik, dan juga lebih cepat, jika kamu ingin memulai sebagai pengusaha. Menerapkan model bisnis cloud kitchen memiliki lebih banyak keuntungan daripada memulai bisnis Anda dengan berkomitmen pada restoran yang nyaman, yang artinya kamu dapat menurunkan tujuan investasi dan dapat segera memulai bisnis Anda.
Apakah cloud vending berbeda?
Sekarang kita punya konsep tentang cloud kitchen, tetapi bagaimana dengan meminimalkan ruang dan sumber daya manusia lebih banyak lagi? Kita dapat melihat bahwa tren cashless memiliki tempat khusus di era bisnis modern. Kemudian, jika dikombinasikan dengan sistem cloud, lahirlah bayi bernama cloud vending machine.
Orang-orang mulai beralih jalur ke online shopping akhir-akhir ini. Salah satu aspek yang cukup terlihat adalah penerapan ‘online purchase and store pickup’, di mana pelanggan dapat dengan mudah mengakses katalog online sambil tetap dapat merasakan cara berbelanja yang nyaman dan biaya pengiriman yang lebih murah. Tetapi bagaimana dengan menjadikan retail online shopping ini sebagai cara berbelanja yang lebih mudah diakses? Beberapa pasar online telah berinvestasi dalam unit untuk menyimpan pesanan pelanggan yang dapat mereka ambil dengan memindai kode QR atau memasukkan nomor kode. Misal kamu telah memesan secara online tetapi kamu ingin belanjaan kamu ada di tangan dalam satu atau dua jam, kamu bisa memilih unit terdekat yang tersedia dan bahkan tanpa berbicara dengan satu orang pun kamu bisa online shopping. Tetapi bagaimana jika ingin membeli produk lebih cepat dari satu atau dua jam? Nah, smart vending machine bisa menjawab pertanyaan ini.
Bisnis smart vending machine sedang berkembang beberapa tahun terakhir ini. Ini dioptimalkan melalui sistem cloud yang memungkinkan akses lebih mudah. Cloud vending machine adalah sistem di mana awan menghubungkan mesin melalui internet, mengkomunikasikan perusahaan yang memasang vending machine melalui software sederhana untuk operasi yang lebih efisien. Jadi, dalam bahasa mudahnya, kamu punya bisnis untuk ditampilkan dengan tidak perlu bertemu orang, tapi sambil tetap memiliki keuntungan untuk memeriksa apa yang terjadi dengan mesin kamu dari jarak jauh, dalam sekejap. Server berbasis cloud digunakan sebagai layanan manajemen dan pembayaran untuk vending machine.
Mesin-mesin ini, dengan penempatan barang-barang pilihan yang relevan, dapat membantu menjangkau lebih banyak pelanggan. Selain memberikan keuntungan bagi pelanggan, juga bermanfaat bagi pemilik vending machine. Nyaman dan tidak menguras kantong jika dibandingkan dengan memiliki toko fisik. Harga pembelian smart vending machine adalah Rp. 66.000.000 atau kamu bisa menyewanya setiap bulan seharga Rp. 4.500.000. Untuk informasi lebih lanjut tentang katalog vending machine, Anda bisa klik di sini.
Jika kamu memerlukan informasi lebih lanjut tentang kami, kunjungi halaman Instagram Smartven dan kami akan membantu dengan postingan dan video informatif kami. Kamu juga bisa cek di situs web kami untuk pertanyaan atau klik tombol di bawah ini untuk menjadwalkan konsultasi gratis dengan tim kami dengan cepat. See you soon!
